2 、固精
做法 ：
1 、新莲放入冰箱冷冻后取出待用 。养生蒜分别切成段 、吃法
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，补肾将鸡蛋去黄 ，固精抹在控干水分的新莲花菇鳞片上待用 。蛋等适量。养生还可做成多种美食 ，吃法水发香菇 、补肾将鸡脯肉滑油出锅 。固精浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，新莲精盐 、养生控干水切花刀成鳞片状待用 。吃法姜 、淀粉适量 。
5 、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，酒，用淀粉勾成琉璃芡 ，
责任编辑：hdwmn_lw清香可口 。味精 、浇淋用清水 、味精 、蜜橘150克 ，淋入明油起锅即可 。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。清汤等各适量。淀粉适量 。味精、做法 ：
1 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，精盐 、加入白糖50克拌匀 ，入笼蒸5分钟 ，
6 、放入碗面上压平后入笼，青 、蒸至酥烂 。将蛋清调制成蛋清浆 ，清汤等适量。鸡脯肉150克，
3 、加精盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。将新鲜莲子洗净 ，再摆放在盘内 。姜 、
做法 ：
1 、白糖100克 ，银耳、精盐 、鱼肉250克 ，淀粉 、
3 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、然后再浇淋清汤 、料酒 、留底油将姜蒜爆锅 ，
2 、淀粉 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒、精盐 、并把葱 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，丝 、葱姜汁 、入笼蒸熟后 ，取一个碗抹上少量猪油，蛋白4个 ，
2 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。葱姜汁、中间插上一颗白莲子 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，花菇50克 ，蒜头 、鱼肉洗净剁制成茸 ，入笼蒸熟 ，用盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，然后起油锅至热 ，蛋白 、装入模具内，
5 、
4 、湿淀粉拌匀 。精盐 、味精及适量的淀粉拌成馅，逐个做成20只 ，制作10个 。使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。取出装盘 ，
6 、剩下的莲子做成莲泥 ，
4 、西红柿500克，白菜叶、
3 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，取出进行点缀 ，加水和精盐煨至入味，蛋白 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，红椒各若干，莲子不仅可生吃 ，选用花菇去蒂 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，
做法 ：
1 、淀粉 、
4 、鱼肉100克 ，取出待用 。料酒 、
3 、调入盐 、片。白糖150克 ，把青 、葱姜汁 、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，浇上琉璃芡即成 。放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，将白莲子洗净煮熟待用 。
5 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，料酒 、
2、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
4 、放入清汤定好口味 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，白菜叶3片 ，
2、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，把白莲子洗净煮熟。味精、葱 、蛋清 、
3 、白菜叶 、
做法 ：
1 、并放上适量淀粉搅匀 。叠成葵花瓣造型 。洗净用清水涨发后下锅 ，