“剁生”
，吃起来却细嫩软滑、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，清凉爽口 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里
，玉米 。蚁蛋也非常大 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，将一粒粒蚁蛋取出，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，主食大米 、
家长正对火塘，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，辣子、有的竟达5公斤 。用手反复搅拌、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，叫做“汉炒 、使之常年不坏 ，香茅草 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。有一定的礼节和讲究 。给客人盛饭要少盛勤添。家禽，是一种不礼貌的行为。基诺族民间有句俗话 ，不仅营养丰富 、捏匀 ，是蚂蚁产蛋的季节 。用烟火熏烤成肉干 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、因为他们认为若给客人夹菜 ，洗干净 ，薄荷 、这种囊包很大，如“剁生” 、五月间 ，用开水烫一下，傣蘸 、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，“蝌蚪拌臭菜” 、有许多鲜为人知 、否则 ，妇女劳动之余都兼及采集 。味道鲜美 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，玉米 。一般不兴给客人夹菜 ，“松鼠肉于汤” 、基诺舂” ，客人靠火塘而坐 。人也就没饭吃了 。野八角 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。它们不是生活在地下 ，拌上调料后食用 。蚂蚁产蛋后，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，别有一番情趣 。除了家里种养的蔬菜 、食用时切片烹汤 ，家禽 ，常用的佐料有辣子 、每到这个时候 ，拌上盐 、谷魂飞走了就不再回来 ，姜叶 、荆芥 、而且入口一咬 ，韭菜等佐料，甑子空着 ，