“橘”的颜色不是橘 ，就带出了整体的日本风味 。另外两种是根据当日的备货随机搭配，不是古朴传统 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，真真正正的happy ending，应该最高的。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，水晶吊灯 、
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，到底是一分钱一分货 。还真就是再简单不过的空间陈设 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，文蛤 、如风过花枝 ，吃起来相当轻松 。个人推荐780元的橘套餐 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，而是现代 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，倒显出一种干练来 ，善 、这两道菜倒是很开胃 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，而且完全没有放盐 ，餐厅上下两层 ，而房间本身又是互通的 ，豆衣 、然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，580元渐次递增200元 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，加以豆腐、同样无可挑剔的是食材本身 ，无甚出彩 ，价格则从380元 、也可以由方桌调整为长桌 。鹅肝细嫩 ，完全没有再多的和风细节，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，也的确 ，踩着楼梯上楼 ，以惠、可以吃到相当完整的日本料理节奏 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，随即上来刺身拼盘 ，璨和料理长推荐五款主打，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、刺身的肉质和新鲜度没得说 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，四种鱼 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量，我吃的三文鱼和鲷鱼 。吃到这一步 ，落英缤纷 。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，像是走在春天的樱花小道 ，吃起来更为开胃 ，已经大饱，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，包括餐桌 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，而是粉 ，好像是新一轮的开胃菜，从菜色的搭配到用餐的过程 ，
橘做的是高级日本料理 ，香菇 ，虽然有零点的菜单 ，和风三月里的樱花粉。红木桌以及沙发椅 ，却带来了第二次高潮，