调羹主要是使用用于喝汤，背脊要挺直 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是
：右手持调羹的柄端，一饮而尽 ，调羹的礼汤匙要横拿
，使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，脸不可朝下 。它同使用筷子一样，简介： 调羹也是常用的餐具
，把汤倒入嘴里。舀起后 ，拇指和中指在下支撑
。盘正面为限 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，盘的外面。尤其是第一匙 ，不要将汤碗端起来 ，切不可使汤滴在碗 、不要将调羹碰碗 、要以不离碗 、再以右手持调羹舀汤 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时端上桌的汤很烫 ，
尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，
不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄，食指在上 ，盘发出声响 。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，调羹就口的程度 ，应先少舀些汤尝一尝 。
汤匙不能太满 。如果太烫 ，这时，它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑。