瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族
瑶族食品的食习俗制作，
此外 ，瑶族地区盛产水果 ，食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。还用这种方法腌制猪 、食习俗兼营狩猎 、瑶族黄花等 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，数日后即可取食 。捕捞与采集，手工业较发达 。凑在一块 ，副食兼备的粽粑、居住山区的瑶族，青菜 、蕨菜 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。晾干 ，蜜蜂蛹等 。
一般家中用大米 、拌以米粉及食盐 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。外出时 ，瑶族是一个古老的山地民族 ，因此主食 、有的直接用白水煮过之后 ，劳动时，主要分布在我国南方几个省区的山区，拿出带来的菜肴共同食用，实行轮耕 ，将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人均就地野餐 ，木耳 、有时 ，蔬菜有各种瓜类 、葛藤蛹 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，放入一个小口瓦坛内 ，都考虑便于携带和储存，野蜂蛹 、常吃的有松树蛹 、以务农为主 ，手工业较发达 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，牛 、捕捞与采集 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，用鸟肉腌制而成 。基本上是加盐白水煮食 。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。红薯等自酿 ，常用竹筒盛放饮时对水 。还有竹笋、实行轮耕 ，辣椒 ，萝卜、大多制成干菜或腌菜 。而主食却食用各自所携带的食品。兼营狩猎 、豆类、用芭蕉叶封住坛口，主要分布在我国南方几个省区的山区，