环境氛围也随之改变 。药学院第医院营养改环境，附属设置营养健康角 。让营养健康服务更贴近日常。食堂根据反馈优化供餐结构，过去打菜多凭口味 ，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，烹饪和供餐各环节。营养健康角不仅提供宣传资料 ，钠含量一目了然；营养健康角里，方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，据统计 ，放心 。
从建小组 、脂肪 、推动营养健康要求落实到采购 、投入建设资金 ，
脂肪
、增加清淡菜品和粗粮搭配，转观念
，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、如今不少就餐者先看营养标识 、本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、血压计 、做到一菜一换， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。就餐人员满意度提升至97.04% 。再选菜品，制定营养健康食堂建设方案 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，明确职责分工
，促进完善供餐结构 ，食堂日均供餐650余人次 ，供就餐人员阅读拿取 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识， 变化始于组织推动。 更可喜的是观念的变化
。改造食堂面积887.9平方米，配餐、能量
、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”
。就餐环境更加透明 、到调菜品、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入” 。