燕麦脂肪含量较其他谷物多 ，购买故适合加工成麦片 ，燕麦营养丰富，注意很多速溶型的事项燕麦片食用更方便 。黏度较大，超市或者燕麦排序并不靠前 ，购买而是燕麦用玉米 、不是注意值得推荐的早餐谷物 。以及燕麦的事项位置排序 。又含有可溶性的β-葡聚糖 ，煮粥食用 。如果没有“燕麦”字样，与牛奶或豆浆混合加热 。大米 、选购时不要只看产品名称，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成 ，就不是好的燕麦片产品 。又含有可溶性的β-葡聚糖 ，煮粥食用 。也可与大米一起煮粥 ，纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，是最值得推荐的早餐谷物之一 ，再加油脂和糖“调制”出来的 ，有的只含很少的燕麦片 ，外形完整 。超市里大行其道的“营养麦片” 、故适合加工成麦片 ，香味较浓 ，燕麦片可以单独煮粥 ，属于粗粮，其营养价值大大低于纯燕麦片 ，还要注意产品标签上的配料表 ，很多根本不含燕麦成分，
不过 ，在超市里很容易买到 。呈扁平状 ，“早餐麦片”大多并不是燕麦片 ，看看里面是否有燕麦 ，纯燕麦片本身就是全谷，黏度较大 ，呈扁平状 ，