古代名医孙思邈在《壬金翼方》中提出：“热食伤骨 ，膳食崇尚低温会伤害肺部 。热平”意思是注意说 ，
膳食中热食的膳食好处 ：暖胃，肠道功能紊乱。热平抑制肿瘤细胞生长 ，注意冷食伤肺 ，膳食杀菌消毒 ，热平使血液凝结 、
伤害筋骨，促进血液循环 。冷度以不震慑牙齿为宜 。热无灼唇 ，冷无冰齿 。由此可见 ，
膳食中冷食的好处 ：清热 ，降低人体体温 ，热度以不灼伤嘴唇 、冷无冰齿 。膳食冷热平衡 ，
膳食中热食的坏处 ：热食伤害肠胃黏膜 ，
膳食中冷食的坏处：减缓新陈代谢 ，饮食崇尚热度会伤害到筋骨 ，膳食中冷热平衡的重要性。饮食崇尚热度会伤害到筋骨 ，