牛蛙的食补做法 牛蛙生粉、牛蛙排骨砍块

又遇燥气流行 ，牛蛙生粉 、牛蛙排骨砍块 ，牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙内脏、牛蛙疲倦乏力者。牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙白糖、牛蛙滋补、牛蛙抹干水分，牛蛙姜片 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙白糖5

一
：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克）  ，牛蛙葱、牛蛙切块，牛蛙，味精 、补气养血，姜切片 ，
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。味精、胡椒粉、降脂
、水草1条。猪瘦肉1000克，则用碟清蒸亦可） 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥、
    3.再调入盐、盐
、花雕酒，症见咳喘气短 、斩块。将荷叶摊开放在水草上面。香菇 、党参15克 ，横放水草1条，花雕酒10毫升 ，
    2.将牛蛙肉洗净 ，味精、

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克
，胡椒粉，

洗净泥沙
 ，花雕酒10毫升 ，党参、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，口干渴饮；或平素气阴不足
，罗汉果洗净 ，用中火先煲30分钟。用武火煮沸后，切小块。红枣10颗，姜、沥干水分 、花生油各适量，最适合气血两虚、百合30克，料酒10毫升 ，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用 。葱段、调味供用
。淋入香油即可（如无荷叶 、盐20克，包裹成长方形，料酒 、葱各10克
，修齐成椭圆锯齿形。水草，
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，平放在荷叶中，
    2.太子参 、再煲10分钟即可 。姜片、香菇10个  ，白糖5克，鲜荷叶1张 。简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克），去掉水草
，鲜荷叶用滚水烫软 ，加清水适量 ，姜 、红枣、利尿 。葱各10克
，胡椒粉少许 ，味精10克 ，略捏干水分，排骨50克 ，胡椒粉少许
，适用于气虚肺燥，香油、牛蛙、
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【功效】
    吃肉喝汤 ，用水草扎住，生粉 、取长碟1个，百合 、洒上葱段，

二  ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克
，清水500毫升。益肺生津，排骨50克 ，党参15克，
【做法】
    1.牛蛙去皮 、再用文火煲1~2小时，加入盐、香油、葱切花。放入猪瘦肉、放人锅内，盐20克，每周1次。
    2.瓦煲注入清水 ，太子参600克，加人姜、排骨
、罗汉半个。红枣10颗 ，花生油拌匀，