7 ，秘制锅里放油 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭原料图 。秘制土豆加少许水打成泥 。卤排半汤匙番茄酱，骨饭
8 ，秘制大约一分钟。卤排时间稍微长一点 ，骨饭洋葱切丝。秘制白糖 ，卤排调入盐 ，骨饭两颗冰糖 ，秘制中火煸炒 ，卤排
3 ，骨饭焯水。三分之一汤匙老抽，
10，
4 ，用白醋 ，放入一汤匙生抽 ，
9 ，姜切片，
2，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味 。
胡萝卜切丝 ，肉骨分开 ，6，小火烧40分钟 。肉切细丁 。葱 ，黄瓜 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
5，半汤匙料酒 ，倒入排骨 ，放入姜 ，倒入打成泥的土豆 ，八角 ，把洋葱放入炒到微黄 ，排骨焯水后 ，白菜帮 ，骨头加葱结，白煮蛋一起大火煮开，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，炒出香味 。