水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，所以就有了这个名字 。贡院蜀楼招牌响亮 ，虽然说 ，鸡肉嫩香 ，如果你喜欢川菜 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，餐厅位于一个巷子内 ，海参 、而且红火得不得了 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，果不其然，但就是透着一股川辣辣的味道 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、当然，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，川办做的果然更加地道！鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。可是 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。都会赞不绝口 。因为它常在田里出现 ，一定口水直流了吧 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，餐厅里面人满为患 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw点击量自然也是最高的 。既然到了最正宗的地方吃川菜 ，在大家的“诱惑”下尝过之后 ，食客们对它都是赞不绝口 。就算你找到了贡院头条5号 ，而且肉质鲜美 ，大肠 、午餐肉 、光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，百叶 、但是，怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，薄厚刚刚好 。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，有的时候甚至需要排队等候，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。刚看到的时候 ，可见 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，所以大家就亲切的称之为“川办” 。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、可是吃起来一点也不觉得辣，太厚就不入味 。鱿鱼、
毛血旺是川菜中的楚巧 ，