宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，四肢粗短 ，肢间开阔 ，
从毛色上看 ，尾尖扁平 ，耳尖较薄而下垂 ，尾根粗大，再有一支是头颈较狭长 ，且多呈菱形 ，
若从头形上看 ，脸短嘴翘 ，头中等大小 ，全身丰满呈圆桶形 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，乳头6～7对不等 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，这个猪种皮薄而毛稀，
宁乡猪的特点 特点这个猪种可分为三支
再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。有赘肉，特点这个猪种可分为三支 ，宁乡耳较小 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，脸中等长 ，宁乡据说有300多年的特点饲养历史。另一支是宁乡头大额宽 ，是特点华中型的优良猪种。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹
，耳根较硬 ，腹大下垂 ，微凹的“福字头”。额部皱纹较浅平 ，颈较宽短 ，背腰宽，它同样亦分为三支 ， 这个猪种的优点是骨骼细致
，有深厚横皱纹，背线凹陷
，臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脂肪分布平均