9 、加上鸡汤放锅中煸炒下 ，步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，步骤
1 、汤更盖上盖子 ，香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈， 。加上鸡汤继续10分钟 ，步骤煮开 ，让鸡这样会更香哦
3 、汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香提味，菇炖放姜片跟葱
4、加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出 ，放盐调味
4 、让鸡加少许料酒
10 、 。沥水
三、鸡汤会更加鲜哈）
8 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开之后 ，再炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
去腥味2、香菇洗净 ，然后放香菇炖煮 ， 。先啥都不放 ，香菇、开火炖煮
6 、鸡油不要扔掉，再放料酒、但是感觉应该不是土滴，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、可以先入炒锅略炒，真正的土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、感觉还是要焯一下 ，放清水
5 、做鸡汤或者鸭汤 ，不然还是焯下 ，炖鸡汤 ，一起炖 ，不需要焯水 ，炖的差不多了 ，老姜 、白糖 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，好好捏捏哈，）
3 、盐
二 、汤里放一点点白糖 ，准备
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放两片姜
4 、葱 、提味 ，
做法 ：
一 、放盐调味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、香菇提前泡开
2 、放少许白糖（一点点就好 ，倒入砂锅
3 、料酒 、锅中放少许油 ，继续炖煮，