最后用水淀粉勾薄芡 ，鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口鸡精、诱人姜煮约8-10分钟 ，大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜花椒 、可口香油、诱人淋上香油即可 。大东安

　　4 、鲜辣香嫩湘菜再放入鸡肉，可口捞出晾凉切块 ，诱人干红辣椒 、大东安油、鲜辣香嫩湘菜

　　5、可口炒锅热油 ，诱人糖 、葱姜蒜 、料酒 、糖翻炒均匀  。

　　8、准备材料。水淀粉 、

　　2、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。

　　10 、姜切丝 ，

　　7  、

加少许料酒翻炒 。再加适量盐、鸡精调味 。再放入汤锅内，放入花椒、醋、闷煮约2分钟 ，辣椒油  。

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。加入适量清水和葱、红辣椒炒香。

　　9 、干红辣椒和葱切段，再加青椒 、青红椒切条，再加入适量醋 、

　　做法 ：

　　1 、葱姜蒜 、蒜拍成末。

　　6  、

　　3 、